Por 
Hay muchos beneficios al consumir pescado, tanto para chicos como para grandes. A veces puede ser difícil conseguir que los más pequeños del hogar integren esta comida a su dieta.
Aún así debes intentar que este alimento este presente un par de veces a la semana. Ya que el pescado ayuda a mejorar la salud de ti hijo. Esta comprobado que puede mantener saludable el cerebro y el corazón de los humanos gracias a sus nutrientes.
Hay personas que se pregunta si es correcto incluirlo e la dieta debido a puede contener rastros de metilmercurio. Este es un contaminante ambiental.
En grandes cantidades, todas las formas de mercurio son tóxicas para las células nerviosas y pueden causar problemas de visión, mala coordinación y problemas de aprendizaje. Sin embargo, la gran mayoría de pescados se pueden consumir con seguridad dentro de las cantidades recomendadas. Algunos de los pescados con menor cantidad de mercurio son el salmón y la tilapia.
El omega-3
Los pescados grasos son una buena fuente de ácidos grasos esenciales como el omega-3. Los niños necesitan estas grasas para construir la estructura de sus cerebros desde el momento de la concepción. Y continúan desempeñando un papel en la salud del cerebro durante toda la vida. De igual manera es un gran alimento para los mayores, ya que puede evitar deficiencias alimentarias gracias a sus beneficios.
Sin un amplio aporte de grasas omega-3, el cuerpo incorpora otros ácidos grasos que no ofrecen los mismos beneficios al cerebro y al sistema nervioso. Las grasas omega-3 no son la única recompensa nutricional, ya que el pescado es una fuente de proteínas que necesitan los cuerpos en crecimiento, así como también cantidades variables de hierro, calcio, zinc y magnesio.
Consúmelo regularmente
Los expertos en salud recomiendan comer dos o tres veces por semana este alimento en caso de los adultos y una o dos veces para niños. Si el marisco era poco común en tu mesa, puede que necesites de algunos intentos para conquistar el paladar de todos.
Con el tiempo, los niños pueden estar más interesados en el pescado si se prepara de diversas formas. Es importante comenzar con pasos pequeños, una idea es comenzar con las famosas barritas o nuggets de pescado que pueden conquistar a tu pequeño.
Cuando coman fuera de casa, seguramente en el menú de restaurante encontrarás una opción con salmón, tanto para adultos como para niños, adecuando las porciones y sumando en muchas ocasiones otros grupos de alimentos como verduras o arroz. La ventaja de esta opción es que la mayoría de los restaurantes usan platos llamativos para atraer la atención de los niños. Con esto tal vez estés más inspirado para cocinarlo en casa.
Cuéntanos en los comentarios cuáles son los tips que usaste para que tus hijos comieran más pescado.