Qué necesita tu cuerpo para estar bien

Aquí te dejamos una lista completa de todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para estar sano y sentirse bien.

Lo que tu cuerpo necesita

Zinc

El zinc funciona en el metabolismo celular/energético para el crecimiento y el desarrollo, en los sistemas de señalización celular, en el sistema inmunológico, en el desarrollo neurológico y en la reproducción.

Se encuentra en todos los tejidos del cuerpo y es particularmente importante en la función de las enzimas (más de 200) y la función de las hormonas, y en la visión, el gusto, el olfato, y en la curación de las heridas.

Su mayor concentración se encuentra en los músculos (65%), en los glóbulos rojos y blancos.

En los huesos, la piel, el hígado, los riñones, el páncreas, la retina del ojo, en la glándula prostática masculina y en el esperma; ayuda a fortalecer las membranas celulares.

Lo que tu cuerpo necesita

La absorción de zinc se reduce bebiendo té o café o comiendo verduras o granos enteros con ácido fítico (que se encuentra en la fibra) con las comidas.

El zinc se une al ácido fítico y forma fitato de zinc que no se absorbe. La alta ingesta de calcio, hierro y cobre también puede limitar la absorción del zinc.

La cisteína y la metionina (aminoácidos) mejoran la absorción del zinc, al igual que la levadura que se encuentra en el pan leudado.

Fuentes – Carnes, pescado, aves, cereales integrales con levadura, verduras

Sodio

Necesario para el equilibrio adecuado de fluidos, la transmisión nerviosa y la contracción muscular

Fuentes – Sal de mesa, salsa de soja; grandes cantidades en alimentos procesados; pequeñas cantidades en leche, panes, verduras y carnes no procesadas

Cloruro

Necesario para el equilibrio adecuado de los fluidos, el ácido del estómago

Fuentes – Sal de mesa, salsa de soja; grandes cantidades en alimentos procesados; pequeñas cantidades en leche, carnes, panes y verduras

Alimentos procesados

Fósforo

Importante para los huesos y dientes sanos; se encuentra en cada célula; parte del sistema que mantiene el equilibrio ácido-base

Fuentes – Carne, pescado, aves, huevos, leche

Sulfur

Se encuentra en las moléculas de proteína

Fuentes – Se encuentra en los alimentos como parte de la proteína: carnes, aves, pescado, huevos, leche, legumbres, frutos secos

En definitiva, esperamos que esta lista completa de todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita te sirva.