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El desayuno es una excelente manera de comenzar el día. Mientras que algunas personas prefieren saltarse el desayuno, otras necesitan de esta fuente de energía para ponerse en marcha. Si disfrutas de esta comida, elegir alimentos nutritivos puede brindarte energía duradera y mantenerte satisfecho durante horas. Estos alimentos deben contar con un alto contenido de fibra, proteínas, grasas saludables y micronutrientes.
Si eres una persona que está en constante movimiento o crees que no tienes tiempo de preparar tus alimentos, no te preocupes. Recuerda que tienes opciones que te permiten disfrutar de desayunos saludables desde donde te encuentres. Incluso pueden encontrar promociones de comida a domicilio cerca de mi para que no te quedes sin esta fuente de energía.
Recuerda disfrutar de alimentos saludables en tu desayuno
Si bien es mejor evitar las opciones poco saludables con alto contenido de azúcar, carbohidratos refinados y aditivos, no siempre es fácil saber qué elegir. Como tal, la lista a continuación te ayudará a saber qué tipo de alimentos nos permiten tener un desayuno saludable y obtener la energía necesaria para realizar tus actividades por hacer en el día.
Huevo
Los huevos son una opción simple y nutritiva. Son una excelente fuente de proteína, que ayuda a apoyar la síntesis muscular. Dado que la proteína tarda un tiempo en digerirse, también ayuda a mantener la sensación de saciedad.
En un estudio, las personas que recibieron huevos y pan tostado para el desayuno informaron significativamente menos hambre que las que recibieron cereal de salvado. Lo que sugiere que la mayor ingesta de proteínas del grupo del huevo experimentó una saciedad saludable.
Contrariamente a la creencia popular, los huevos no elevan los niveles de colesterol en la mayoría de las personas a pesar de su alto contenido de colesterol. De hecho, este alimento tiene un pequeño efecto protector contra las enfermedades del corazón.
Yogurt griego
El yogurt griego es una gran opción si buscas un desayuno rápido. Se elabora filtrando el suero y otros líquidos de la cuajada de leche, lo que produce un producto cremoso que está más concentrado en proteínas que el batido normal.
Además, es más baja en calorías que otras fuentes de proteínas. Ciertos tipos de yogurt son buenas fuentes de probióticos como las bifidobacterias, que favorecen la digestión. Para asegurarte de que el producto que vayas a comprar contenga probióticos, busca la frase “contiene cultivos vivos y activos” en la etiqueta.
Una buena taza de café en el desayuno
Además del agua, el café es la bebida más popular del mundo. Aproximadamente el 85% de las personas beben algún tipo de café durante el desayuno. Una molécula que promueve el estado de alerta, mejora el estado de ánimo y aumenta el rendimiento físico y mental. En particular, muchos atletas toman café antes del entrenamiento para apoyar el rendimiento deportivo.
También contiene otros compuestos beneficiosos, como ácido clorogénico, ácido cafeico y diterpenos, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Con estas opciones puedes asegurar que estás eligiendo un desayuno ideal para tu cuerpo, existe una gran cantidad de restaurantes que ofrecen una comida balanceada para comenzar tu día. Recuerda comenzar con el pie derecho y comer como es debido.