Las recetas de sopa clara es la opción perfecta para cuando todo lo que estás buscando es algo para saciar el hambre sin agregar más calorías a tu dieta diaria.

 

Las recetas de sopas son reconfortantes cuando el clima comienza a ser fresco. Un tazón de su sopa favorita servido con pan recién horneado puede ayudarlo a recuperarse de una gripe mientras le brinda a su sistema la nutrición que tanto necesita. Pero las sopas no son solo platos que nos ayudan a lidiar con la gripe.

Las sopas también son comidas que pueden ayudarnos cuando estamos tratando de reducir calorías o comer ligero. Después de comidas consecutivas que comprendan alimentos poco saludables o fritos, por ejemplo, puede hacer una sopa clara simple con algunos trozos de pollo o mariscos y terminar el día.

Si eres vegetariano, puedes sumergir algunas verduras en  estas recetas de sopa y disfrutarlas en forma de una comida ligera y saludable.

Se dice que las sopas son aperitivos, ya que pueden abrir el apetito antes de una comida. Pero también pueden duplicarse como comidas bajas en calorías.

Las sopas claras pueden servir bien cuando todo lo que está buscando es algo para llenarse sin agregar a su presupuesto de calorías. Son cálidos y calmantes, fáciles de digerir y particularmente saludables cuando tiene una cena tardía que requiere que reduzca los carbohidratos.

 

Prueba las siguientes recetas de sopas claras

 

 

1. Receta de sopa transparente de champiñones

Esta sopa fácil tiene solo un puñado de ingredientes y es tan simple y ligera como puede ser. Con sabor a tomillo y mantequilla, esta receta deja brillar el sabor y la textura natural de los champiñones, mientras le brinda una comida nutritiva. Termine con cebolletas para agregar un sabor refrescante y puede almacenar esta sopa y consumirla al día siguiente también.

 

2. Receta de sopa clara de vitaminas

Fortificada con la bondad de la vitamina A y C de las remolachas, zanahorias y tomates, esta sopa clara es picante, agridulce. La receta contiene un poco de rasam en polvo, junto con comino, asafétida y cilantro en polvo, lo que la hace picante y sabrosa. La sopa se puede consumir con papad crujiente, al igual que con rasam como un bocadillo relajante o simplemente se puede convertir en una deliciosa comida sana.

 

3. Receta de sopa de verduras mixtas

Reúna todas sus verduras favoritas y póngalas todas juntas en esta sencilla pero deliciosa sopa clara de verduras mixtas. Simplemente aromatizada con sal, comino y pimienta negra en polvo o kaali mirch, esta sopa de verduras es una comida ligera destinada a los momentos en los que desea darle a su sistema digestivo un descanso de recuperación.

Se pueden preparar sopas claras con sus vegetales favoritos o proteínas vegetales y animales hirviéndolas y luego condimentando el caldo con especias frescas o molidas.